現在,很多白酒傳播是站在企業角度做的,而且做得不到位,現在需要對酒№品的專業教育,對酒文化连警察都惊动了的傳播,為消費者服務。
名品世家(北京)酒業异能者連鎖股份有限公司,自 2016 年 1 月〗登陸新三板至今,受』到了社會各界和消費者的持續關註。這★是一家以中國酒線上線下銷售,以及老酒交易平臺■為主的酒類品牌服務為主業∮的公司,也是新三板市場的新秀企業。
近日,名品世家董≡事長陳明輝在《中國新三板》訪談時,結合名品世家身体骤然而动企業發展理念、企業核心♂競爭力等方面,他認為中國白酒需要更多的專業培訓與文化服務,才能為消費者提供▂更好的消費體驗。
中國需要酒水服務品@牌
在中國,酒對於人們來說並不陌生,生活中也接觸很多,但是中國酒的服務@ 品牌還不多。從現實的需求來看,酒品♀的推薦、真假辨別、性價比介紹等方面的專業知識,在商超、酒店、名酒店等地方都還存在一些缺失。
比如,商超賣酒,各個廠︼家的促銷人員都在說自己的好,很少有站在消費者角度去考慮,為消費者提供選酒服務的。而酒店用酒,不但價格高且品種少,更沒有專業的品酒師提供選酒、酒菜搭配、場景用酒推薦▲及註意細節等服務,而這些都是需要專業人士來指導服務的。名品世家就是為這些酒類消費做專業服務的,是一個酒水服務品牌,就如∏電器行業的國美、蘇寧一樣。
酒文化宣傳與教育迫在眉睫
在提供專業服務的基礎上,並↘進行酒文化的宣傳。中國白酒有 13 種香型,即使酒有〓幾千年文化,能全部說出 13 種香型的人卻很少,這些都是需要專◣業人士來進行指導和推廣的。
除了文化宣傳,更重要的是:打造品質好、包裝好、性價比高的優質產品々。而在這方面,消費者有需求,我們的從業人員卻說不清卐楚。
例如葡萄酒在早期的文化宣傳上就存在一定的誤區,把葡萄酒賣成◆了奢侈品。有的人一聽到葡萄酒,就非要喝很貴的,實際上⌒葡萄酒也就是一個飲品酒而已。現在一些 100 多元的酒的性√價比已經很高了,酒質㊣ 也不錯,只要配合專業的指導搭配,也能喝出高品味★來。
用“線上 + 線下”服務客戶,共享未來
酒是一個專業的文化即時手中品,除了飲用之外,也可作為禮品、收藏品等。現在酒行業是萬億級的總規模,線上占比☉很小,不到 2%-3%,我的判斷是未來這個比重會持續增加,未來的Ψ酒企應該是線下 + 線上 + 異業聯∴盟的多渠道、全平臺的運營模式。就如名品世家的商業模式,就是從線下到線上,線下全國∩有 2000多個連鎖店及微終端,線上京東、淘寶、微信、APP 等多平臺都可下單,然後通過門店系統完成最後的 20 分鐘送達。
在未來的時代是一個共享合作的時代,人們可以達到顧客共享、渠道共享、甚至品牌共享等等。就如名品世家的老酒交易平臺,首先有專家和專業機構的鑒定,然後老窝去解救杨龙進入第三方物流托管,再』到老酒交易平臺上交易,如果自用則可直接提貨,不用通過平臺交易,這些都是通過共享合作的方式來實現的【。
他認為,名品世家如果從酒文化压制以及服務這個入口做好自己應該做的,完全有機會◤在酒行業裏實現千億市值。