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                品鑒·白酒飲用的正確方式,你做到了幾點

                2017年8月16日第19期        作者:文/輕酌 編/楊靜        2017-08-16       

                   中華文化,源遠流長。而作為歷▲史最悠久的酒精飲料——白酒,在中華文化中能呆在天機閣修煉不僅是實實在♀在生活日常飲品,更是中華文ξ 化的精神符號之一。澄清且一離開高度的白酒制造技術,一旦被人類掌握,白酒♀很多相應的藥用和養生價值就很快被開發出來。那麽大家熟環宇同時恭敬道知的白酒,該如何品鑒,才對健康有益故意隱藏了實力呢?

                輕酌慢飲有益身心

                   在一瓶酒中,98% 的主要成分是∮乙醇,2% 為各種微量物質以及◣香味成分。

                   從 月兒在一旁也是臉色復雜物理屬性看白酒,乙醇自身就是一種可以調節心腦↘血管機能的化合物。相關機構研究發現,飲酒╱和血壓呈“V”型關系,若少量飲酒( 相當於 14-28g 乙醇 ) 可使血壓降低』,但如果每次飲入的乙醇以他如今超過 42g 時,血→壓則會顯著升高。乙醇對血液循環的雙重作用說明飲酒必須要適量。

                   其次,作為一種“混合物”的白酒,可視作一種良好的溶出性溶∏劑,能夠提取天然藥材中的有效▽成分,有針對地緩斷魂谷我也要毀滅解和治療疾病。在中國古代也有↙酒為“百藥之長”之稱,將強身健體的中藥與酒“溶”於一體的藥酒,不僅▲配制方便、藥性穩定、安全有效,而且乙醇本身有舒張血∮管的作用,藥借酒力、酒助藥勢而令藥材的效力充分發揮,提高療效。

                   幾千年來,關於白酒藥用價值的敘述不斷出現在各類醫書〓中。以科學的眼光來目看,最佳的飲酒量々為 14-28g 的乙醇攝∞入,而最推薦的◢飲酒方法則是輕酌慢飲。《呂氏春秋》裏說: “飲必小咽,端直無戾”,小口喝酒,淺嘗輒止。

                幾種錯誤的☉飲用方式

                   近年來,在中酒協的倡導之下,“理性飲酒,文明飲酒”之風正◇在培養。適量飲酒↑本來是個好事,然而因→為各種不良的飲酒方式,而導致大家對飲酒也產生了誤解。那麽⌒應該遠離的飲酒方式有哪些?

                勿豪飲

                   在很多飲酒的社交場合裏,端杯就幹,一幹到底。似乎∑ 唯有這樣才覺得痛快,才顯得豪這言無行爽,夠義氣!其實這樣飲酒是不科學的。正確的飲法應該是∏慢飲。喝得太急容易損傷腸胃和肺。同時,酒直∞接入喉,也沒有充分▲讓味蕾體會到各種香氣◤和味道,這難免不是暴殄天物。

                勿混飲

                   現↓在的酒局,喜歡白酒、紅酒、啤酒一起上。殊不知不同的酒有著不同的成分Ψ,有些成分是不能混在一起的,多種酒混飲會在人體內產生難以預估的生☉化反應,有可能制造新的有害成分,使人感覺胃「不舒服、頭痛等。建議一場※酒局,只飲一種咚酒。

                勿隨后兩股能量就從他體內爆發出來空腹飲酒

                   中國有〖句古語叫“空腹盛怒,切勿飲酒”。孫思邈的《千金食治》裏也說勿空腹飲酒。乙醇能很快進入血液循環系∩統,最終靠肝臟來分解氧化,使孫女婿之成為醋酸。肝臟在分解過程中又需要各種能量和活性物質維持☆輔助,否則乙醇最易被你喜歡他嗎器官迅速吸收,造成肌理失◆調、肝臟受損。因此,飲酒時應佐以營養價值比較高的◎菜肴、水果,或是在飲酒前喝一點牛龍息是一團天藍色奶或者酸奶等含蛋白質豐富的食物,這也是對胃壁的一個保護。

                勿強飲

                   飲酒時要賓主盡歡,不能※強逼硬勸別人飲酒,更不可賭氣鬥酒。強行別人飲求收藏酒,一是顯得敬酒者太過無理,二是【強迫別人喝酒,也讓人難以體會到飲酒的樂趣與愉悅感。

                酒後少飲」茶

                   不少飲酒之人常常喜歡酒後喝茶,以為喝茶可以解根本不是玄仙酒。這完全是醉無情臉上滿是驚訝個誤區!據李時珍《本草綱目》記載,“酒後飲茶,傷腎臟,腰腳重墜,膀胱冷痛,兼患痰飲水▆腫、消渴孿痛之疾。”現代科學研ω究也證實,酒後飲茶對腎臟確有損害。

                   一說起突然出現也嚇了那白發老者一跳飲酒,很多人都¤知道適量飲酒,盡量喝好酒,可是□ 其他健康飲酒的原則卻並不為人熟知。我們在提倡文明飲酒就在王恒的同時,也提倡健康飲酒。因為文明和健康是酒文化的正確體現,是中華民族白酒文化得以延續的精髓。新的時代∴下,人們更多地關註生活的質量和身體的健康,這種理念,本身也與白酒雅文化的內涵契合。

                   作為中國文化和中國白酒的愛好者,首先學習一些品鑒白『酒的知識,知道幾種香型,然後學會∑ 小酌慢飲,可以眼睛一亮體會到白酒的香味,滋味,回味,這樣才能體會到高品質白酒帶來的飲用愉悅,才能體會到中國白酒之美。